Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Звари картоплю в шкірці (ідеально підійде вчорашній залишок), очисть і наріж тонкими кружальцями.
2. Сало наріж маленькими кубиками, цибулю — півкільцями.
3. У великій сковороді на смальці обсмаж картоплю до золотисто-коричневого кольору, потім додай сало й цибулю та обсмажуй ще 5 хвилин; посоли, поперчи.
4. Збий яйця з молоком, дрібкою солі й половиною цибулі-різанцю.
5. Вилий яйця на картоплю й смаж на середньому вогні під кришкою 4–5 хвилин, поки вони застигнуть, — не помішуй.
6. Подавай просто зі сковороди, посипавши рештою цибулі-різанцю, з маринованими огірками.
Порада: Яєчна частина має залишитися трохи кремовою — під час подачі жар сковороди ще доведе її до готовності.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.