Zemnieku brokastis (Bauernfrühstück)

Brokastis 40 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
495kcal
20gOlbaltumvielas
34gOgļhidrāti
28gTauki
Sastāvdaļas
  • Kartupeļiem
  • 60 dkg kartupeļi
  • 2 ēdk. cūku tauki
  • 10 dkg kūpināts speķis
  • 1 gab. sīpoli
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
  • Olu daļai
  • 6 gab. vistas ola
  • 1 dl piens
  • 1 saišķis maurloki
  • Pasniegšanai
  • 4 gab. skābēti gurķi
Apraksts

1. Izvāriet kartupeļus ar mizu (ideāli der iepriekšējās dienas pārpalikums), nomizojiet un sagrieziet plānās ripiņās.

2. Speķi sagrieziet mazos kubiņos, sīpolu pusgredzenos.

3. Lielā pannā taukos apcepiet kartupeļus zeltaini brūnus, tad pievienojiet speķi un sīpolu un cepiet vēl 5 minūtes; sāliet un piparojiet.

4. Sakuliet olas ar pienu, šķipsnu sāls un pusi maurloku.

5. Pārlejiet olas kartupeļiem un uz vidējas uguns zem vāka cepiet 4–5 minūtes, līdz tās sarec; nemaisiet.

6. Apkaisiet ar atlikušajiem maurlokiem un pasniedziet tieši no pannas ar skābētiem gurķiem.

Padoms: Olu daļai jāpaliek nedaudz krēmīgai: pannas karstums to turpina gatavot arī pasniedzot.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.