După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Fierbem cartofii în coajă (ideale sunt resturile din ziua precedentă), îi curățăm și îi tăiem rondele subțiri.
2. Tăiem slănina cubulețe și ceapa semirondele.
3. Într-o tigaie mare rumenim cartofii în grăsime, apoi adăugăm slănina și ceapa și rumenim încă 5 minute; sărăm și piperăm.
4. Batem ușor ouăle cu laptele, un praf de sare și jumătate din arpagic.
5. Turnăm ouăle peste cartofi și gătim acoperit, la foc mediu, 4–5 minute, până se încheagă – fără să amestecăm.
6. Presărăm arpagicul rămas și servim direct din tigaie, cu castraveți murați.
Sfat: Partea cu ouă trebuie să rămână puțin cremoasă – căldura tigăii continuă gătirea și în timpul servirii.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.