Сеоски доручак (бауернфриштик)

Доручак 40 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
495kcal
20gПротеини
34gУгљени хидрати
28gМасти
Састојци
  • За кромпир
  • 60 dkg кромпир
  • 2 суп. каш. свињска маст
  • 10 dkg димљена сланина
  • 1 ком. црни лук
  • 1 чај. каш. со
  • 1 прстохват црни бибер
  • За део с јајима
  • 6 ком. кокошје јаје
  • 1 dl млеко
  • 1 веза влашац
  • За послуживање
  • 4 ком. кисели краставац
Опис

1. Кромпир скувајте у љусци (идеални су остаци од претходног дана), ољуштите и исеците на танке колутове.

2. Сланину исеците на мале коцкице, а црни лук на полукругове.

3. У великом тигању на масти пржите кромпир док не порумени, па додајте сланину и црни лук и пржите још 5 минута; посолите и побиберите.

4. Јаја умутите с млеком, прстохватом соли и половином влашца.

5. Прелијте јаја преко кромпира и пеците поклопљено на средњој ватри 4–5 минута, док се не стегну – немојте мешати.

6. Поспите преосталим влашцем и послужите право из тигања, с киселим краставцима.

Савет: Део с јајима треба да остане мало кремаст – топлота тигања наставља да га пече и током служења.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.