Селски појадок (Bauernfrühstück)

Појадок 40 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
495kcal
20gПротеини
34gЈаглехидрати
28gМасти
Состојки
  • За компирите
  • 60 dkg компир
  • 2 с.л. свинска маст
  • 10 dkg чадена сланина
  • 1 пар. кромид
  • 1 ч.л. сол
  • 1 прстофат црн пипер
  • За делот со јајца
  • 6 пар. кокошкино јајце
  • 1 dl млеко
  • 1 китка власец
  • За послужување
  • 4 пар. кисела краставица
Опис

1. Свари ги компирите со лушпа (идеален е остатокот од претходниот ден), излупи ги и исечи ги на тенки кругови.

2. Исечи ја сланината на ситни коцки, а кромидот на полукругови.

3. Во голема тава запржи ги компирите во маста додека не станат златнокафеави, па додај ги сланината и кромидот и пржи уште 5 минути; посоли и зачини со бибер.

4. Лесно измати ги јајцата со млекото, прстофат сол и половина од власецот.

5. Прелиј ги компирите со јајцата и пржи покриено на среден оган 4–5 минути, додека не се стегнат – не мешај.

6. Посипи со преостанатиот власец и послужи со кисели краставички, директно од тавата.

Совет: Делот со јајца нека остане малку кремаст – топлината на тавата продолжува да го пече и при послужувањето.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.