1. Rhown y blawd a'r halen mewn powlen, ychwanegwn yr olew a thua 280 ml o ddŵr llugoer yn raddol, a thylinwn am 8–10 munud nes cael toes llyfn, elastig nad yw'n glynu.
2. Gorchuddiwn a gadawn i orffwys ar dymheredd ystafell am 1 awr – ni fydd yn codi, ond bydd y glwten yn ymlacio i'w gwneud yn hawdd ei agor yn denau.
3. Rhannwn y toes yn 8 darn ac agorwn bob un ar fwrdd â blawd yn ddalen bapur-denau tua 30 cm; os yw'n crebachu'n ôl, gadawn i orffwys am ychydig funudau, yna parhawn i'w agor.
4. Taenellwn ddŵr dros y dalennau (neu frwsiwn â brwsh gwlyb) ac ysgeintiwn hadau sesame drostynt.
5. Cynheswn badell fawr, sych neu wok wedi'i droi wyneb i waered dros wres uchel, a choginiwn y dalennau un ar y tro am 30–40 eiliad ar bob ochr nes eu bod yn chwyddo â swigod a smotiau golau yn ymddangos.
6. Pentyrrwn y dalennau parod a gorchuddiwn â lliain cegin llaith i'w cadw'n feddal – defnyddiwn hwy i lapio cig rhost, caws a pherlysiau.
Awgrym: Mae lavash yn rhan o dreftadaeth ddiwylliannol anniriaethol UNESCO. Wedi'i sychu, gellir ei gadw am wythnosau; cyn ei ddefnyddio, dim ond taenellu dŵr drosto a'i lapio mewn lliain sydd ei angen i'w wneud yn feddal eto.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.