Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Miltus ar sāli beriet bļodā, pievienojiet eļļu un pakāpeniski apmēram 280 ml remdena ūdens un mīciet 8–10 minūtes, līdz iegūta gluda, elastīga, nelipīga mīkla.
2. Apsegtu istabas temperatūrā atpūtiniet 1 stundu — tā neuzrūgs, taču lipeklis atslābs un mīklu būs viegli plāni izrullēt.
3. Mīklu sadaliet 8 daļās un katru uz miltiem apkaisīta dēļa izrullējiet papīra plānā, aptuveni 30 cm plāksnē; ja tā saraujas, dažas minūtes atpūtiniet un turpiniet rullēt.
4. Plāksnes apslakiet ar ūdeni (vai apsmērējiet ar mitru otiņu) un apkaisiet ar sezama sēklām.
5. Lielu sausu pannu vai apgrieztu voku uz stipras uguns uzkarsējiet un plāksnes pa vienai cepiet 30–40 sekundes no katras puses, līdz uzpūšas burbuļi un rodas viegli plankumi.
6. Gatavās plāksnes sakraujiet un pārklājiet ar mitru virtuves dvieli, lai paliktu mīkstas — tajās tiniet ceptu gaļu, sieru un zaļumus.
Padoms: Lavašs ir UNESCO nemateriālā kultūras mantojuma daļa. Izkaltēts glabājas nedēļām; pirms lietošanas tikai jāapslaka ar ūdeni un jāietin audumā, un tas atkal kļūs mīksts.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.