1. Krompir skuhajte u ljusci (najbolje prethodnog dana), ogulite i potpuno ohlađen fino naribajte ili propasirajte.
2. Krompiru dodajte svježi sir, jaje, brašno, šećer, limunovu koricu, grožđice i prstohvat soli te umijesite glatku smjesu koja se može oblikovati.
3. Pobrašnjenim rukama oblikujte 12 malih pogačica debljine oko 1,5 cm.
4. U tavi zagrijte maslac i pecite pogačice na umjerenoj vatri 3–4 minute sa svake strane do zlatnosmeđe boje.
5. Za to vrijeme jabuke ogulite, narežite na kocke i s malo vode dinstajte 8 minuta dok ne omekšaju; grubo izgnječite viljuškom.
6. Pogačice poslužite tople, posute kristal šećerom s cimetom, uz sos od jabuka.
Savjet: Ako se smjesa lijepi, dodajte još malo brašna – ali ne previše jer će postati zbijena.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.