1. Prokuhajte veliki lonac slane vode, makarone skuhajte al dente prema vremenu na pakovanju, zatim ocijedite i sačuvajte šolju vode od kuhanja.
2. U međuvremenu u velikoj dubokoj tavi zagrijte ulje i pržite sitno sjeckani luk na srednjoj vatri 6–8 minuta, dok ne omekša i postane zlatan.
3. Dodajte mljeveno meso i pržite na jakoj vatri, usitnjavajući drvenom kašikom, dok potpuno ne porumeni i tečnost ne ispari; posolite i obilno pobiberite.
4. Dodajte maslac, zatim ocijeđenu tjesteninu i temeljito promiješajte s nekoliko kašika vode od kuhanja, da sos od mesa i maslaca obloži tjesteninu.
5. Pržite zajedno još 2–3 minute da tjestenina preuzme okus mesa; ako se malo zapeče na dnu tave, to će samo poboljšati okus.
6. Pospite sjeckanim peršunom i poslužite vruće, uz kisele krastavce ili svježu salatu od paradajza.
Savjet: Jednostavno jelo brodskih kuhinja sovjetske mornarice danas je klasik brzih večera radnim danom; izvorno se pripremalo s mljevenim mesom prethodno kuhanim u supi.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.