»Mornarske testenine« z mletim mesom (Makarony po-flotski)

Glavna jed + priloga 30 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
823kcal
35gBeljakovine
78gOgljikovi hidrati
35gMaščobe
Sestavine
  • 400 g makaroni
  • 500 g mleta govedina
  • 2 kos čebula
  • 40 g maslo
  • 2 žl. sončnično olje
  • 1 č. žl. sol
  • 1 č. žl. črni poper
  • 2 žl. peteršilj
Opis

1. V velikem loncu zavremo slano vodo, makarone po navodilih na embalaži skuhamo na zob in odcedimo, skodelico tekočine od kuhanja prihranimo.

2. Medtem v veliki globoki ponvi segrejemo olje in sesekljano čebulo na srednjem ognju pražimo 6–8 minut, da se zmehča in pozlati.

3. Dodamo mleto meso in ga na močnem ognju s kuhalnico drobimo ter pečemo, da se povsem zapeče in tekočina povre; solimo in obilno popramo.

4. Dodamo maslo, nato odcejene testenine in z nekaj žlicami tekočine od kuhanja temeljito premešamo, da testenine prekrije mesni masleni sok.

5. Skupaj pražimo še 2–3 minute, da testenine prevzamejo okus mesa; če se na dnu ponve nekoliko zapečejo, je to le dobro.

6. Potresemo s sesekljanim peteršiljem in postrežemo vroče, zraven ponudimo vložene kumarice ali svežo paradižnikovo solato.

Nasvet: Preprosta jed ladijskih kuhinj sovjetske mornarice je danes klasika hitrih vsakdanjih večerij; prvotno so jo pripravljali z mletim mesom, kuhanim v juhi.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.