1. Vëmë të vlojë një tenxhere të madhe me ujë me kripë, makaronat i ziejmë al dente sipas kohës së paketimit, pastaj i kullojmë duke ruajtur një filxhan të madh ujë zierjeje.
2. Ndërkohë ngrohim vajin në një tigan të madh e të thellë dhe kaurdisim qepën e grirë imët në zjarr mesatar për 6–8 minuta, derisa të zbutet e të marrë ngjyrë të artë.
3. Shtojmë mishin e grirë dhe e skuqim në zjarr të fortë duke e thërrmuar me lugë druri, derisa të skuqet plotësisht dhe lëngu të avullojë; kriposim dhe piperosim bollshëm.
4. Shtojmë gjalpin, pastaj makaronat e kulluara dhe i përziejmë mirë me disa lugë ujë zierjeje, që makaronat të mbulohen me lëngun e mishit e gjalpit.
5. I skuqim së bashku edhe 2–3 minuta që makaronat të marrin shijen e mishit; nëse ngjiten pak në fund të tiganit, kjo vetëm u bën mirë.
6. I shërbejmë të nxehta, të spërkatura me majdanoz të grirë, me kastravec turshi ose sallatë të freskët domatesh.
Këshillë: Ushqimi i thjeshtë i kuzhinave të anijeve të flotës sovjetike është sot klasik i darkave të shpejta të përditshme; fillimisht përgatitej me mish të grirë pasi ishte zier në supë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.