1. Patatet i qërojmë dhe i presim në kubikë 1 cm, kërpudhat i pastrojmë dhe i presim në feta (nëse gjejmë, me kërpudha pylli – porcini e kantarela – bëhet më autentike).
2. Në një tenxhere hedhim ujin mbi patatet, shtojmë farat e karvit dhe kripën, e vëmë të vlojë dhe e ziejmë për 10 minuta. Shtojmë kërpudhat dhe e ziejmë edhe 10 minuta, derisa patatet të zbuten.
3. Ajkën e thartë e përziejmë me ajkën dhe miellin pa kokrriza, e përshtatim temperaturën me një garuzhdë supë të nxehtë dhe pastaj e hedhim në supë duke e përzier vazhdimisht; e ziejmë për 5 minuta, derisa të trashet e të bëhet kremoze.
4. I japim shije të thartë me uthullën dhe pikante me piperin dhe shtojmë koprën e sapogrirë.
5. Vezët i thyejmë një nga një në një filxhan dhe i poçojmë në ujë me pak uthull e me valë të lehtë për 3–4 minuta (të verdhat duhet të mbeten të lëngshme); i nxjerrim me lugë me vrima.
6. Supën e hedhim në pjata të thella dhe në secilën rrëshqasim nga një vezë të poçuar; e shërbejmë me bukë të freskët.
Këshillë: Kulajda është supa e zonës pyjore të Bohemisë Jugore: treshja e kërpudhave të pyllit, koprës dhe ajkës së thartë i jep karakterin; në vend të vezës së poçuar mund të shtohet edhe vezë e zier fort, e prerë në feta.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.