Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Koorime kartulid ja lõikame 1 cm kuubikuteks, puhastame seened ning viilutame (kui leiame, on kõige ehedam metsaseentega – puravike või kukeseentega).
2. Valame potis kartulitele vee, lisame köömned ja soola, laseme keema ning keedame 10 minutit. Lisame seened ja keedame veel 10 minutit, kuni kartulid on pehmed.
3. Segame hapukoore rõõsa koore ja jahuga tükivabaks, ühtlustame temperatuuri kulbitäie kuuma supiga ning valame pidevalt segades supi hulka; keedame 5 minutit, kuni supp kreemjalt pakseneb.
4. Maitsestame äädikaga hapukaks ja pipraga vürtsikaks ning segame hulka värskelt hakitud tilli.
5. Lööme munad ükshaaval tassi ja pošeerime kergelt äädikases vaikselt keevas vees 3–4 minutit (kollane peab jääma vedel); tõstame vahukulbiga välja.
6. Tõstame supi sügavatesse taldrikutesse ja libistame igasse pošeeritud muna; serveerime värske saiaga.
Nipp: Kulajda on Lõuna-Tšehhi metsase piirkonna supp: iseloomu annab metsaseente, tilli ja hapuka hapukoore kolmik; pošeeritud muna asemel võib lisada ka kõvaks keedetud viilutatud muna.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.