Sallatë sllovene valeriane me patate të ngrohta dhe vaj farash kungulli (Motovilec s krompirjem)

Sallatë 35 minuta 4 racion
Lëndët ushqyese / racion
265kcal
4gProteina
32gKarbohidrate
14gYndyrë
Përbërësit
  • 200 g Sallatë valeriane
  • 4 copë Patate
  • 1 copë Qepë
  • 4 l. gj. Vaj farash kungulli
  • 2 l. gj. Uthull molle
  • 1 l. ç. Kripë
  • 1 majë luge Piper i zi
Përshkrimi

1. Patatet i ziejmë me lëkurë në ujë me kripë për 20–25 minuta, derisa të zbuten, pastaj i qërojmë të ngrohta dhe i presim në rrathë.

2. Qepën e grijmë shumë imët.

3. Në një tas përziejmë uthullën e mollës me 2 lugë gjelle ujë të vakët, kripë e piper, shtojmë qepën, pastaj patatet ende të ngrohta dhe i përziejmë me kujdes që të thithin salcën.

4. Sallatën valeriane e lajmë mirë (pranë rrënjës mund të ketë rërë) dhe e thajmë me kujdes në tharëse sallate ose me pecetë.

5. Gjatë servirjes sallatën valeriane e grumbullojmë mbi patatet e vakëta dhe e spërkatim bujarisht me vajin e farave të kungullit.

6. E shërbejmë menjëherë, para se gjethet të vyshken – krahas mishrave të pjekur, mishit të paniruar ose suxhukut.

Këshillë: Motovilec është sallata e parapëlqyer e tryezës dimërore sllovene (dhe stiriane); shpirti i saj është vaji i gjelbër i errët i farave të kungullit, me shije arrash. Shumë veta shtojnë edhe vezë të ziera të qëruara ose fasule të ziera.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.