Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode za 20–25 minút domäkka, potom ešte teplé ošúpeme a nakrájame na kolieska.
2. Cibuľu nakrájame veľmi najemno.
3. V mise rozmiešame jablčný ocot s 2 polievkovými lyžicami vlažnej vody, soľou a čiernym korením, pridáme cibuľu a potom ešte teplé zemiaky a opatrne premiešame, aby nasiakli zálievkou.
4. Valeriánku dôkladne umyjeme (pri korienkoch môže byť piesok) a starostlivo odstredíme alebo osušíme.
5. Pri podávaní navrstvíme valeriánku na vlažné zemiaky a bohato pokvapkáme tekvicovým olejom.
6. Podávame ihneď, kým listy nezvädnú – k pečenému mäsu, vyprážanému rezňu alebo klobáse.
Tip: Motovilec je obľúbeným šalátom slovinského (aj štajerského) zimného stola; dušu mu dáva tmavozelený tekvicový olej s orieškovou chuťou. Mnohí pridávajú aj ošúpané uvarené vajce alebo varenú fazuľu.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.