1. Kog kartoflerne møre med skræl i saltvand i 20–25 minutter, pil dem varme, og skær i skiver.
2. Hak løget meget fint.
3. Bland æbleeddike med 2 spiseskeer lunkent vand, salt og peber i en skål, tilsæt løget og derefter de stadig varme kartofler, og vend forsigtigt, så kartoflerne optager dressingen.
4. Vask feldsalaten grundigt, da der kan være sand ved rødderne, og slyng eller dup den omhyggeligt tør.
5. Læg feldsalaten oven på de lune kartofler ved servering, og dryp rigeligt græskarkerneolie over.
6. Servér straks, før bladene falder sammen, til stegt kød, paneret kød eller pølse.
Tip: Motovilec er en yndet vintersalat i Slovenien og Steiermark; den mørkegrønne græskarkerneolie med nøddeagtig smag giver den sin sjæl. Mange tilsætter også pillede kogte æg eller kogte bønner.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.