1. Vezët i ziejmë fort për 10 minuta, i ftohim dhe i qërojmë; të verdhat i nxjerrim dhe të bardhat i grijmë imët.
2. Barishtet i lajmë, i shkundim mirë që të thahen dhe heqim kërcejtë më të trashë.
3. Barishtet i grijmë shumë imët ose i bëjmë pure të imët në grirëse me pak ajkë të thartë.
4. Ajkën e thartë e përziejmë me kosin, të verdhat e shtypura të vezëve, vajin dhe mustardën derisa të bëhet e lëmuar.
5. Shtojmë barishtet, e rregullojmë me lëng limoni, sheqer, kripë e piper dhe në fund përziejmë brenda të bardhat e vezëve.
6. E vendosim në frigorifer për të paktën 1 orë dhe e shërbejmë me patate me lëkurë, vezë të ziera ose mish viçi të zier.
Këshillë: Origjinalja përbëhet nga shtatë barishte (borrago, majdanoz i egër francez, lakërishtë, majdanoz, sanguisorba e vogël, lëpjetë, qepujka) – ky variant përgatitet me lakërishtë uji në vend të lakërishtës. Nëse ndonjëra nuk gjendet, shto më shumë nga të tjerat.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.