După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Fierbem ouăle tari 10 minute, le răcim și le curățăm; scoatem gălbenușurile și tocăm albușurile mărunt.
2. Spălăm verdețurile, le scuturăm bine de apă și îndepărtăm tulpinile mai groase.
3. Tocăm verdețurile foarte mărunt sau le pasăm fin în robot cu puțină smântână fermentată.
4. Amestecăm smântâna fermentată cu iaurtul, gălbenușurile pasate, uleiul și muștarul până la omogenizare.
5. Adăugăm verdețurile, condimentăm cu zeamă de lămâie, zahăr, sare și piper, apoi încorporăm albușurile.
6. Punem la frigider cel puțin 1 oră și servim cu cartofi în coajă, ouă fierte sau vită fiartă.
Sfat: Originalul conține șapte plante aromatice (limba-mielului, asmățui, creson, pătrunjel, sorbestrea mică, măcriș, arpagic) – această variantă folosește năsturel în loc de creson. Dacă una nu este disponibilă, pune mai mult din celelalte.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.