Франкфуртски зелени сос

Сос 25 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
220kcal
8gПротеини
7gУгљени хидрати
18gМасти
Састојци
  • За зачинско биље
  • 1 веза першунов лист
  • 1 веза влашац
  • 1 веза кисељак
  • 1 веза поточарка
  • 1 веза красуљица
  • 1 веза боражина
  • 1 веза мала крвара
  • За основу соса
  • 2 dl кисела павлака
  • 2 dl јогурт
  • 2 ком. кокошје јаје
  • 1 суп. каш. уље
  • 1 чај. каш. сенф
  • 1 суп. каш. лимунов сок
  • 1 прстохват шећер
  • 1 чај. каш. со
  • 1 прстохват црни бибер
Опис

1. Јаја тврдо скувајте за 10 минута, охладите и ољуштите; извадите жуманца, а беланца ситно исецкајте.

2. Зачинско биље оперите, добро отресите воду и уклоните дебље стабљике.

3. Биље врло ситно исецкајте или га с мало киселе павлаке уситните у сецкалици у фини пире.

4. Киселу павлаку глатко помешајте с јогуртом, изгњеченим жуманцима, уљем и сенфом.

5. Додајте биље, зачините лимуновим соком, шећером, сољу и бибером и на крају умешајте беланца.

6. Ставите у фрижидер на најмање 1 сат и послужите с кромпиром у љусци, куваним јајима или куваном говедином.

Савет: Оригинал садржи седам врста биља (боражину, красуљицу, баштенску грбицу, першун, малу крвару, кисељак и влашац) – ова варијанта се припрема с поточарком уместо баштенске грбице. Ако неко биље није доступно, додајте више осталих врста.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.