1. Jaja skuhajte tvrdo za 10 minuta, ohladite i ogulite; izvadite žumanca, a bjelanca sitno nasjeckajte.
2. Začinsko bilje operite, temeljito otresite vodu i uklonite deblje stabljike.
3. Bilje nasjeckajte vrlo sitno ili s malo kiselog vrhnja fino usitnite u sjeckalici.
4. Kiselo vrhnje pomiješajte s jogurtom, propasiranim žumancima, uljem i senfom do glatke smjese.
5. Dodajte začinsko bilje, začinite limunovim sokom, šećerom, solju i biberom te na kraju umiješajte bjelanca.
6. Stavite u frižider na najmanje 1 sat i poslužite s krompirom u ljusci, kuhanim jajima ili kuhanom govedinom.
Savjet: Izvorni sos sastoji se od sedam biljaka (boražina, krasuljica, grbica, peršun, mala krvara, kiselica i vlasac) – ova varijanta priprema se s potočarkom umjesto grbice. Ako neka nije dostupna, dodajte više ostalih.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.