1. Filetot e peshkut të sheshtë i lajmë, i thajmë, i erëzojmë me kripë e piper dhe pastaj i kalojmë në miell.
2. Dhjamin e tymosur të derrit e presim në kubikë të vegjël dhe e skuqim në tigan derisa të lëshojë yndyrën dhe të bëhet krokant; copat krokante i nxjerrim.
3. Yndyrës së mbetur të derrit i shtojmë gjalpë dhe në të i skuqim peshqit për 3-4 minuta nga secila anë, derisa të bëhen të artë.
4. Peshqit e skuqur i vendosim në pjata të ngrohta.
5. Copat krokante të dhjamit të derrit i kthejmë në tigan, i lagim me lëng limoni dhe i hedhim me lugë mbi peshq.
6. I shërbejmë të spërkatur me majdanoz të grirë, me patate të ziera.
Këshillë: Klasikut gjermano-verior fillimisht i shtojnë edhe karkaleca të vegjël të Detit të Veriut – nëse ke, mund t’i shtosh pranë dhjamit të derrit.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.