1. Basuh fillet ikan plaice, keringkan, perasakan dengan garam dan lada, kemudian salut dengan tepung.
2. Potong bekon salai menjadi kiub kecil, dan goreng dalam kuali hingga lemaknya keluar dan rangup; angkat kepingan bekon yang rangup.
3. Masukkan mentega ke dalam lemak bekon yang tinggal, dan goreng ikan di dalamnya selama 3-4 minit setiap sisi hingga perang keemasan.
4. Letakkan ikan yang telah digoreng di atas pinggan yang panas.
5. Taburkan semula kepingan bekon yang rangup ke dalam kuali, siram dengan jus lemon, dan sudukan ke atas ikan.
6. Hidangkan ditaburi pasli yang dicincang, dengan kentang rebus.
Petua: Untuk hidangan klasik Jerman Utara ini, secara asalnya udang kecil Laut Utara juga ditaburkan – jika ada, ia boleh dimasukkan bersama bekon.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.