Pekiga praetud lest Finkenwerderi moodi

Põhiroog 30 minutit 2 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
769kcal
74gValk
11gSüsivesikud
39gRasv
Koostisosad
  • Kala
  • 2 tk lest
  • 3 sl jahu
  • 3 dkg või
  • 1 tl sool
  • 1 näpuotsatäis must pipar
  • Pekiga viimistlemine
  • 10 dkg suitsupekk
  • 1 sl sidrunimahl
  • 1 sl petersellilehed
Kirjeldus

1. Peseme lestafileed, kuivatame, maitsestame soola ja pipraga ning keerame jahus.

2. Lõikame suitsupeki väikesteks kuubikuteks ja praeme pannil rasva välja, kuni pekk on krõbe; tõstame kõrned välja.

3. Lisame järelejäänud pekirasvale või ja praeme kalu kummaltki poolt 3-4 minutit kuldpruuniks.

4. Asetame küpsed kalad soojale taldrikule.

5. Paneme krõbedad pekikõrned pannile tagasi, piserdame sidrunimahlaga ja tõstame kaladele.

6. Serveerime hakitud peterselliga ülepuistatult ja keedukartulitega.

Nipp: Põhja-Saksa klassikale lisatakse algselt ka väikseid Põhjamere krevette – kui neid on, võib peki kõrvale lisada.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.