After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Filety z gładzicy opłucz, osusz, dopraw solą i pieprzem, a następnie obtocz w mące.
2. Wędzony boczek pokrój w drobną kostkę i wytop na patelni na chrupko; skwarki wyjmij.
3. Do pozostałego tłuszczu z boczku dodaj masło i smaż w nim ryby po 3-4 minuty z każdej strony na złotobrązowy kolor.
4. Usmażone ryby przełóż na ciepły talerz.
5. Chrupiące skwarki wsyp z powrotem na patelnię, skrop sokiem z cytryny i polej nimi ryby.
6. Podawaj posypane posiekaną natką pietruszki, z gotowanymi ziemniakami.
Wskazówka: Do tego północnoniemieckiego klasyka tradycyjnie dodaje się też drobne krewetki z Morza Północnego – jeśli je masz, możesz je dorzucić do boczku.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.