Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Filete iverka operi, obriši do suhog, začini solju i paprom, a zatim ih uvaljaj u brašno.
2. Dimljenu slaninu nareži na sitne kockice i u tavi je ispeci na vlastitoj masti do hrskavosti; čvarke izvadi.
3. Preostaloj masti od slanine dodaj maslac i u njemu ribe ispeci 3-4 minute sa svake strane do zlatnosmeđe boje.
4. Pečene ribe stavi na topli tanjur.
5. Hrskave čvarke od slanine vrati u tavu, pokapaj limunovim sokom i žlicom ih rasporedi po ribama.
6. Posluži posuto nasjeckanim peršinom, s kuhanim krumpirom.
Savjet: U izvornom sjevernonjemačkom klasiku dodaju se i sitne kozice iz Sjevernog mora – ako ih imaš, mogu ići uz slaninu.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.