1. Njomim fasulet syzi gjatë gjithë natës në ujë të bollshëm të ftohtë, pastaj e derdhim dhe i shpëlajmë.
2. Vlojmë fasulet me gjethet mbështjellëse të sorgumit dhe 1,5 litra ujë dhe i gatuajmë pa kapak 35–40 minuta, derisa pothuajse të zbuten dhe uji të marrë ngjyrë kafe të kuqërremtë.
3. Lajmë orizin në ujë të ftohtë, e shtojmë te fasulet me kripën; shtojmë aq nga uji i mbetur sa t'i mbulojë me 2 cm.
4. E mbulojmë dhe e gatuajmë në zjarrin më të ulët 25 minuta, derisa orizi të zbutet dhe të përthithë lëngun; heqim gjethet mbështjellëse.
5. Ndërkohë ziejmë vezët 10 minuta, i ftohim në ujë të ftohtë dhe i qërojmë.
6. Vendosim waakye-n në pjatë, pranë një vezë të zier dhe një lugë gjelle shito.
Këshillë: Waakye është mëngjes e drekë e preferuar e rrugës në Ganë; gjethet mbështjellëse të sorgumit japin ngjyrën karakteristike kafe të kuqërremtë, thuajse pa shije. Në mungesë të tyre, një çerek luge çaji sodë buke në ujin e zierjes jep ngjyrë të ngjashme. Në Ganë ofrohet edhe me spageti, gari dhe banane për gatim të skuqura, por është ngopës edhe më vete.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.