1. Xarrab il-fażola b'għajn sewda f'ħafna ilma kiesaħ għal lejl sħiħ, imbagħad saffi u laħlaħ.
2. Għalli l-fażola bil-qoxra tas-sorgu u 1,5 litri ilma u sajjar mingħajr għatu għal 35–40 minuta sakemm tkun kważi ratba u l-ilma jsir kannella ħamrani.
3. Laħlaħ ir-ross b'ilma kiesaħ u żidu mal-fażola flimkien mal-melħ; ferra' biżżejjed mill-ilma li fadal biex jitla' 2 cm 'il fuq minnu.
4. Għatti u sajjar fuq l-aktar nar baxx għal 25 minuta sakemm ir-ross jirtab u jassorbi l-likwidu; neħħi l-weraq tal-qoxra tas-sorgu.
5. Sadanittant għalli l-bajd għal 10 minuti, kessaħ f'ilma kiesaħ u qaxxru.
6. Poġġi l-waakye fuq platt b'bajda mgħollija u mgħarfa shito fil-ġenb.
Parir: Il-waakye huwa kolazzjon u ikla ta' nofsinhar favoriti tat-triq fil-Ghana; il-qoxra tas-sorgu tagħti l-kulur karatteristiku kannella ħamrani u kważi l-ebda togħma. Jekk ma ssibx qoxra tas-sorgu, kwart ta' kuċċarina bikarbonat tas-sodju fl-ilma tat-tisjir jagħti kulur simili. Fil-Ghana jservuh ukoll bl-ispagetti, il-gari u plantain moqli, iżda jagħti xaba' waħdu wkoll.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.