1. Njomim shafranin në 2 lugë gjelle ujë të nxehtë bashkë me ujin e trëndafilit; shtypim kardamomin imët në havan.
2. Vlojmë ujin në një tenxhere dhe ziejmë fijet e holla të makaronave 3–4 minuta, pastaj i kullojmë.
3. Në të njëjtën tenxhere shkrijmë dy të tretat e gjalpit, shtojmë makaronat, sheqerin, kardamomin dhe ujin e trëndafilit me shafran dhe i përziejmë në zjarr të ulët 3–4 minuta, derisa sheqeri të shkrijë dhe makaronat të bëhen të verdha të arta.
4. Ndërkohë rrahim vezët me një majë luge kripë.
5. Në një tigan pjekim prej tyre një omëletë të hollë në gjalpin e mbetur dhe e lëmë të plotë.
6. Vendosim makaronat e ëmbla të ngrohta në pjatancë, omëletën sipër dhe e shërbejmë menjëherë.
Këshillë: Balaleet është mëngjes i dashur i fundjavave dhe festave në vendet e Gjirit (Emiratet, Katari, Bahreini): makaronat e ëmbla aromatike dhe omëleta e kripur formojnë një dyshe çuditërisht harmonike. Në mungesë të ujit të trëndafilit është i shijshëm edhe me pak ujë lulesh portokalli ose vetëm me shafran e kardamom.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.