1. Liota sahramia 2 rkl:ssa kuumaa vettä ruusuveden kanssa. Jauha kardemumma morttelissa hienoksi.
2. Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi, keitä vermiselliä 3–4 minuuttia ja valuta.
3. Sulata kaksi kolmasosaa voista samassa kattilassa. Lisää pasta, sokeri, kardemumma ja sahramiruusuvesi ja sekoita miedolla lämmöllä 3–4 minuuttia, kunnes sokeri sulaa ja pasta on kullankeltaista.
4. Vatkaa sillä välin munat suolaripauksen kanssa.
5. Paista niistä loppuvoissa pannulla ohut munakas ja jätä kokonaiseksi.
6. Kasaa lämmin makea pasta vadille, aseta munakas päälle ja tarjoile heti.
Vinkki: Balaleet on Persianlahden maiden, Arabiemiirikuntien, Qatarin ja Bahrainin, suosittu viikonloppu- ja juhla-aamiainen. Makea tuoksuva pasta ja suolainen munakas muodostavat yllättävän sopusointuisen parin. Ruusuveden sijaan käy hieman appelsiininkukkavettä tai pelkkä sahrami ja kardemumma.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.