Saldūs šafrano makaronai su omletu (Balaleet)

Pusryčiai 30 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
468kcal
16gBaltymai
65gAngliavandeniai
16gRiebalai
Ingredientai
  • 250 g ploni vermišeliai
  • 4 vnt. kiaušinis
  • 1 žiupsnelis šafranas
  • 0.5 a. š. kardamonas
  • 1 v. š. rožių vanduo
  • 40 g sviestas
  • 80 g cukrus
  • 1.5 l vanduo
  • 1 žiupsnelis druska
Aprašymas

1. Šafraną pamirkykite 2 valgomuosiuose šaukštuose karšto vandens su rožių vandeniu; kardamoną grūstuvėje smulkiai sutrinkite.

2. Puode užvirinkite vandenį, plonus makaronus virkite 3–4 minutes ir nukoškite.

3. Tame pačiame puode ištirpinkite du trečdalius sviesto, sudėkite makaronus, cukrų, kardamoną bei šafrano rožių vandenį ir maišykite ant silpnos ugnies 3–4 minutes, kol cukrus ištirps, o makaronai pagels.

4. Tuo metu kiaušinius išplakite su žiupsneliu druskos.

5. Keptuvėje likusiame svieste iškepkite ploną omletą, palikite vientisą.

6. Šiltus saldžius makaronus sukraukite į lėkštę, ant viršaus uždėkite omletą ir iš karto patiekite.

Patarimas: Balaleet – mėgstami Persijos įlankos šalių (Emyratų, Kataro, Bahreino) savaitgalio bei šventiniai pusryčiai: saldūs kvapnūs makaronai ir sūrus omletas sudaro stebėtinai darnų derinį. Jei rožių vandens nėra, skanu ir su trupučiu apelsinų žiedų vandens arba tik šafranu bei kardamonu.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.