1. Njomim rrushin e thatë në ujë të ftohtë 10 minuta, pastaj e kullojmë.
2. Në një kanë përziejmë shurupin e hurmave të arabisë dhe melasën e rrushit me pak ujë të vakët deri sa të njëtrajtësohen e të treten.
3. Shtojmë ujin e ftohtë të mbetur dhe ujin e trëndafilit dhe i përziejmë mirë; e ëmbëlsojmë me më shumë shurup sipas shijes.
4. Pjekim lehtë stikat e pishës në tigan të thatë, pastaj i ftohim.
5. Mbushim gotat përgjysmë me akull të thërrmuar dhe shtojmë pijen.
6. Spërkatim mbi secilën gotë stika pishe dhe rrush të thatë dhe e shërbejmë me lugë e pipëz.
Këshillë: Jallab është pije e dashur e verës libaneze e siriane, si dhe e çeljes së agjërimit të ramazanit; emrin e mori nga fjala perse “gul-ab” (ujë trëndafili). Stikat e pishës dhe rrushi i thatë që notojnë sipër janë pjesë e përvojës, jo zbukurim – zakonisht merren me lugë. Në mungesë të melasës së rrushit mund ta përgatitësh edhe vetëm me shurup hurmash arabie.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.