După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Înmuiem stafidele în apă rece 10 minute, apoi le scurgem.
2. Într-o carafă, amestecăm siropul de curmale și melasa de struguri cu puțină apă călduță până se omogenizează și se dizolvă.
3. Turnăm restul apei reci și apa de trandafiri și amestecăm bine; îndulcim cu mai mult sirop după gust.
4. Prăjim ușor semințele de pin într-o tigaie uscată, apoi le răcim.
5. Umplem paharele pe jumătate cu gheață zdrobită și turnăm băutura.
6. Presărăm semințe de pin și stafide în fiecare pahar și servim cu lingură și pai.
Sfat: Jallab este băutura îndrăgită a verii libaneze și siriene, precum și a ruperii postului de Ramadan; numele provine din persanul „gul-ab” (apă de trandafiri). Semințele de pin și stafidele plutitoare nu sunt decor, ci fac parte din experiență – se scot cu lingura. Dacă nu ai melasă de struguri, o poți pregăti și numai cu sirop de curmale.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.