1. Bløtlegg rosinene i kaldt vann i 10 minutter og sil av.
2. Rør daddelsirup og druemelasse glatt med litt lunkent vann i en mugge, så de løser seg opp.
3. Hell i resten av det kalde vannet og rosevannet og bland godt. Søt med mer sirup etter smak.
4. Rist pinjekjernene lett i en tørr stekepanne og avkjøl.
5. Fyll glassene halvveis med knust is og hell drikken over.
6. Dryss pinjekjerner og rosiner på toppen av hvert glass og server med skje og sugerør.
Tips: Jallab er en populær drikk om sommeren og ved fastebrytningen under ramadan i Libanon og Syria. Navnet kommer fra det persiske «gul-ab», rosevann. De flytende pinjekjernene og rosinene er en del av opplevelsen og fiskes tradisjonelt opp med skje. Uten druemelasse kan drikken også lages bare med daddelsirup.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.