1. Xarrab iż-żbib f'ilma kiesaħ għal 10 minuti u saffih.
2. F'buqar ħallat il-ġulepp tat-tamal u l-melassa tal-għeneb ma' ftit ilma fietel sakemm jinħallu u jkunu lixxi.
3. Ferra' l-ilma kiesaħ li fadal u l-ilma tal-ward u ħallat sew; żid aktar ġulepp skont kemm tixtieqha ħelwa.
4. Ixwi ż-żnuber ħafif f'taġen niexef u ħallihom jiksħu.
5. Imla t-tazzi sa nofshom b'silġ imfarrak u ferra' x-xarba.
6. Ferrex iż-żnuber u ż-żbib fuq kull tazza u servi b'mgħarfa u straw.
Parir: Il-jallab huwa xarba favorita tas-sajf Libaniż u Sirjan u tal-ikla li tkisser is-sawm tar-Ramadan; ismu ġej mill-Persjan „gul-ab” (ilma tal-ward). Iż-żnuber u ż-żbib li jżommu fil-wiċċ mhumiex tiżjin iżda parti mill-esperjenza – is-soltu jinġabru b'mgħarfa. Jekk m'għandekx melassa tal-għeneb, tista' tagħmlu bil-ġulepp tat-tamal biss.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.