1. Grožđice namačite u hladnoj vodi 10 minuta i ocijedite.
2. U vrču glatko izmiješajte sirup od hurmi i melasu od grožđa s malo mlake vode da se rastope.
3. Ulijte preostalu hladnu vodu i ružinu vodicu i dobro promiješajte; po ukusu zasladite dodatnim sirupom.
4. Pinjole blago prepržite u suhoj tavi i ohladite.
5. Čaše napola napunite drobljenim ledom i ulijte napitak.
6. Na vrh svake čaše pospite pinjole i grožđice i poslužite s kašikom i slamkom.
Savjet: Jallab je omiljeni napitak libanskog i sirijskog ljeta i prekidanja ramazanskog posta; naziv potiče od perzijskog „gul-ab” (ružina vodica). Plutajući pinjoli i grožđice nisu ukras nego dio doživljaja – obično se vade kašikom. Ako nemate melase od grožđa, možete pripremiti i samo sa sirupom od hurmi.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.