Súp rau củ mùa xuân là món súp nhẹ, nhiều màu của mùa nguyên liệu tươi – rau củ non, giòn tạo hương vị thanh mát.
1. Thái hành lá thành khoanh, xào nhanh với ít dầu cho héo.
2. Thêm cà rốt, rễ ngò tây và su hào cắt khối cùng đậu Hà Lan, đậu que.
3. Đổ nước, nấu lửa vừa cho mềm – chú ý không để rau củ nhũn nát.
4. Nêm muối và tiêu.
5. Rắc nhiều ngò tây băm khi dọn.
Mẹo: Ngon nhất với rau củ tươi đúng mùa – thời gian nấu ngắn giúp giữ màu và độ giòn.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.