Vorgrænmetissúpa er létt og litrík súpa ferskrar árstíðar – meyrt, stökkt grænmetið gefur henni frískt bragð.
1. Skerðu vorlaukinn í hringi og mýktu stutt í litlu af olíu.
2. Bættu gulrótum, steinseljurót og hnúðkáli í teningum við ásamt grænum baunum og grænum baunum í belg.
3. Helltu vatni yfir og sjóddu mjúkt við meðalhita – gættu þess að grænmetið sjóði ekki í mauk.
4. Kryddaðu með salti og pipar.
5. Berðu fram með mikilli saxaðri steinselju yfir.
Ráð: Best úr fersku árstíðabundnu grænmeti – stutt suða varðveitir lit og stökkleika.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.