Пролећна чорба од поврћа

Name: Пролећна чорба од поврћа
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 l вода; 2 ком. шаргарепа; 1 ком. корен першуна; 20 dkg зелени грашак; 20 dkg боранија; 10 dkg келераба; 1 стабљика млади лук; 2 суп. каш. јестиво уље; 1 веза першун; п. у. со; п. у. бибер

Супа 45 мин 6 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

94kcal

3gПротеини

11gУгљени хидрати

5gМасти

Састојци

2 l вода
2 ком. шаргарепа
1 ком. корен першуна
20 dkg зелени грашак
20 dkg боранија
10 dkg келераба
1 стабљика млади лук
2 суп. каш. јестиво уље
1 веза першун
п. у. со
п. у. бибер

Опис

Пролећна чорба од поврћа лагана је, шарена чорба од свежих сезонских намирница – младо, хрскаво поврће даје јој свеж укус.

1. Млади лук исеците на колутове и кратко пропржите на мало уља да увене.

2. Додајте шаргарепу, корен першуна и келерабу исечене на коцке, као и грашак и боранију.

3. Налијте водом и кувајте на средњој ватри док не омекша – пазите да се поврће не раскува.

4. Зачините сољу и бибером.

5. Послужите обилно посуто сецканим першуном.

Савет: Најукуснија је од свежег сезонског поврћа – кратко кување чува његову боју и хрскавост.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Пролећна чорба од поврћа

Подешавања колачића