Jarná zeleninová polievka

Polievka 45 min 6 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
94kcal
3gBielkoviny
11gSacharidy
5gTuky
Suroviny
  • 2 l voda
  • 2 ks mrkva
  • 1 ks koreň petržlenu
  • 20 dag zelený hrášok
  • 20 dag zelené fazuľové struky
  • 10 dag kaleráb
  • 1 stonka jarná cibuľka
  • 2 PL jedlý olej
  • 1 zväzok petržlenová vňať
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
Popis

Jarná zeleninová polievka je ľahká, farebná polievka čerstvej sezóny – jej sviežu chuť tvorí mladá, chrumkavá zelenina.

1. Jarnú cibuľku nakrájame na kolieska a na troche oleja krátko necháme zvädnúť.

2. Pridáme mrkvu, koreň petržlenu a kaleráb nakrájané na kocky, zelený hrášok a zelené fazuľové struky.

3. Zalejeme vodou a na strednom ohni uvaríme domäkka – dávame pozor, aby sa zelenina nerozvarila.

4. Dochutíme soľou a čiernym korením.

5. Podávame bohato posypané nasekanou petržlenovou vňaťou.

Tip: Najlepšie chutí z čerstvej sezónnej zeleniny – krátke varenie zachová jej farbu a chrumkavosť.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.