Vårgrønnsakssuppe er en lett, fargerik suppe fra den ferske sesongen – de spede, sprø grønnsakene gir den friske smaken.
1. Skjær vårløken i ringer og la den mykne kort i litt olje.
2. Tilsett gulrøtter, persillerot og knutekål i terninger, samt grønne erter og grønne bønner.
3. Hell på vann og kok mørt på middels varme uten å la grønnsakene koke i stykker.
4. Smak til med salt og pepper.
5. Server med rikelig hakket persille på toppen.
Tips: Best med ferske sesonggrønnsaker – kort koking bevarer fargen og sprøheten.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.