Proljetna juha od povrća

Name: Proljetna juha od povrća
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 l voda; 2 kom mrkva; 1 kom bijeli korijen; 20 dag zeleni grašak; 20 dag mahune; 10 dag koraba; 1 stabljika mladi luk; 2 žl. jestivo ulje; 1 vezica peršin; p. u. sol; p. u. papar

Juha 45 min 6 porcija

Ovo ću skuhati Sastojci Opis

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Isprobat ću u kalendaru

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija

94kcal

3gProteini

11gUgljikohidrati

5gMasti

Sastojci

2 l voda
2 kom mrkva
1 kom bijeli korijen
20 dag zeleni grašak
20 dag mahune
10 dag koraba
1 stabljika mladi luk
2 žl. jestivo ulje
1 vezica peršin
p. u. sol
p. u. papar

Opis

Proljetna juha od povrća lagana je, šarena juha svježe sezone – mlado, hrskavo povrće daje joj svjež okus.

1. Mladi luk nareži na kolutiće i kratko ga omekšaj na malo ulja.

2. Dodaj mrkvu, peršinov korijen i korabicu narezane na kockice, kao i grašak i mahune.

3. Zalij vodom i na srednjoj vatri skuhaj do mekoće – pazeći da se povrće ne raskuha.

4. Začini solju i paprom.

5. Posluži obilno posuto nasjeckanim peršinom.

Savjet: Najukusnija je od svježeg, sezonskog povrća – kratko kuhanje čuva njegovu boju i hrskavost.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Ovo ću skuhati Isprobat ću u kalendaru Prijava

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Proljetna juha od povrća

Postavke kolačića