Keväinen vihanneskeitto on uuden satokauden kevyt, värikäs keitto – nuoret, rapeat vihannekset antavat raikkaan maun.
1. Viipaloi kevätsipuli ja kuullota hetki pienessä määrässä öljyä.
2. Lisää kuutioitu porkkana, juuripersilja ja kyssäkaali sekä herneet ja vihreät pavut.
3. Lisää vesi ja keitä keskilämmöllä pehmeiksi, mutta älä keitä vihanneksia hajalle.
4. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Tarjoile runsaalla hienonnetulla persiljalla ripoteltuna.
Vinkki: Parasta tuoreista sesonkivihanneksista – lyhyt kypsennys säilyttää värin ja rapeuden.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.