Soppa tal-ħaxix tar-rebbiegħa

Soppa 45 minuti 6 porzjon
Nutrijenti / porzjon
94kcal
3gProteina
11gKarboidrati
5gXaħam
Ingredjenti
  • 2 l ilma
  • 2 biċċa karrotta
  • 1 biċċa għerq tat-tursin
  • 20 dkg piżelli ħodor
  • 20 dkg fażola ħadra
  • 10 dkg ġidra
  • 1 fergħa basal aħdar
  • 2 mgħ. żejt għat-tisjir
  • 1 qatta tursin
  • s. t. melħ
  • s. t. bżar
Deskrizzjoni

Is-soppa tal-ħaxix tar-rebbiegħa hija soppa ħafifa u kkulurita tal-istaġun frisk – il-ħaxix teneru u jqarmeċ jagħtiha t-togħma friska tagħha.

1. Qatta' l-basal aħdar f'ċrieki u sajjar fi ftit żejt għal ftit ħin biex jirtab.

2. Żid il-karrotta, l-għerq tat-tursin u l-ġidra mqattgħin f'kubi, kif ukoll il-piżelli u l-fażola ħadra.

3. Ferra' l-ilma u sajjar fuq nar medju sakemm il-ħaxix jirtab – oqgħod attent li ma jitfarrakx bit-tisjir żejjed.

4. Ħawwar bil-melħ u l-bżar.

5. Servi b'ħafna tursin imqatta' mferrex fuq nett.

Parir: L-aħjar bil-ħaxix frisk tal-istaġun – tisjir qasir iżomm il-kulur u l-qarmeċ tiegħu.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.