Súp khoai tây kiểu Hungary đỏ nhờ paprika, thơm caraway, đầy đặn – riêng một tô cũng đủ làm bữa trưa.
1. Xào hành tây băm nhỏ với dầu đến khi trong, thêm tỏi đập dập.
2. Nhấc khỏi bếp, trộn bột ớt paprika (để không đắng), thêm khoai tây cắt khối và cà rốt thái khoanh.
3. Đổ nước, thêm caraway, nấu đến khi khoai mềm (khoảng 20 phút).
4. Nêm muối, tiêu vừa ăn.
5. Rắc ngò tây tươi băm khi dọn.
Mẹo: Luôn nhấc khỏi bếp khi trộn paprika vào súp – paprika nhanh cháy và đắng trong mỡ nóng.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.