Supa od krompira na mađarski način izdašna je supa crvene boje od začinske paprike i mirisna od kima – jedna zdjela može biti samostalan ručak.
1. Sitno nasjeckani crveni luk dinstajte na ulju dok ne postane staklast, pa dodajte zgnječeni bijeli luk.
2. Sklonite s vatre i umiješajte začinsku papriku (da ne postane gorka), pa dodajte krompir narezan na kockice i mrkvu narezanu na kolutiće.
3. Ulijte vodu, dodajte kim i kuhajte dok krompir ne omekša (oko 20 minuta).
4. Posolite i pobiberite po ukusu.
5. Poslužite posuto nasjeckanim svježim peršunom.
Savjet: Papriku uvijek umiješajte nakon sklanjanja s vatre – u vreloj masti brzo zagori i postane gorka.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.