Zemiaková polievka na maďarský spôsob

Polievka 50 min 6 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
151kcal
3gBielkoviny
25gSacharidy
5gTuky
Suroviny
  • 2 l voda
  • 700 g zemiaky
  • 1 hlávka cibuľa
  • 2 strúčik cesnak
  • 1 ks mrkva
  • 2 PL jedlý olej
  • 1 ČL mletá paprika
  • 1 ČL Rasca
  • 1 zväzok petržlenová vňať
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
Popis

Zemiaková polievka na maďarský spôsob je výdatná, červená od mletej papriky a voňavá po rasci – tanier sám osebe obstojí ako obed.

1. Nadrobno nakrájanú cibuľu podusíme na oleji dosklovita a pridáme pretlačený cesnak.

2. Odstavíme z ohňa, vmiešame mletú papriku (aby nezhorkla) a pridáme zemiaky nakrájané na kocky a mrkvu nakrájanú na kolieska.

3. Zalejeme vodou, pridáme rascu a varíme, kým zemiaky nezmäknú (približne 20 minút).

4. Osolíme a okoreníme podľa chuti.

5. Podávame posypané nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.

Tip: Papriku vmiešame vždy po odstavení z ohňa – v horúcom tuku sa rýchlo spáli a zhorkne.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.