Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Bramborová polévka po maďarsku je vydatná polévka červená od mleté papriky a voňavá po kmínu – miska obstojí i jako samostatný oběd.
1. Nadrobno nakrájenou cibuli necháme na oleji zesklovatět, poté přidáme prolisovaný česnek.
2. Odstavíme z plamene, vmícháme mletou papriku (aby nezhořkla) a přidáme brambory nakrájené na kostky a mrkev na kolečka.
3. Zalijeme vodou, přidáme kmín a vaříme, dokud brambory nezměknou (asi 20 minut).
4. Podle chuti osolíme a opepříme.
5. Podáváme posypané nasekanou čerstvou petrželkou.
Tip: Papriku do polévky vždy vmícháváme po odstavení z plamene – v horkém tuku se rychle spálí a zhořkne.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.