Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Zupa ziemniaczana po węgiersku to czerwona od papryki, pachnąca kminkiem, treściwa zupa – miska sama w sobie wystarczy na obiad.
1. Drobno posiekaną cebulę zeszklij na oleju, a potem dodaj rozgnieciony czosnek.
2. Zdejmij z ognia, wmieszaj słodką paprykę w proszku (aby nie zgorzkniała), a potem dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i pokrojoną w krążki marchewkę.
3. Zalej wodą, dodaj kminek i gotuj, aż ziemniaki zmiękną (ok. 20 minut).
4. Posól i popieprz do smaku.
5. Podawaj posypaną posiekaną świeżą natką pietruszki.
Wskazówka: Paprykę zawsze wmieszaj do zupy po zdjęciu z ognia – w gorącym tłuszczu szybko się przypala i robi się gorzka.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.