După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Supa ungurească de cartofi este consistentă, roșie de la boia și aromată cu chimen – un bol poate fi suficient ca prânz de sine stătător.
1. Călim ceapa tocată mărunt în ulei până devine sticloasă, apoi adăugăm usturoiul zdrobit.
2. Luăm vasul de pe foc, încorporăm boiaua (ca să nu devină amară), apoi punem cartofii tăiați cuburi și morcovul tăiat rondele.
3. Turnăm apa, adăugăm chimenul și fierbem până se înmoaie cartofii (circa 20 de minute).
4. Sărăm și piperăm după gust.
5. Servim presărată cu pătrunjel proaspăt tocat.
Sfat: Încorporăm întotdeauna boiaua după ce luăm vasul de pe foc – în grăsimea fierbinte se arde repede și devine amară.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.