Sup kentang ala Hungaria

Sup 50 menit 6 porsi
Zat gizi / porsi
151kcal
3gProtein
25gKarbohidrat
5gLemak
Bahan
  • 2 l air
  • 700 g kentang
  • 1 bonggol bawang bombai
  • 2 siung bawang putih
  • 1 bh. wortel
  • 2 sdm. minyak goreng
  • 1 sdt. paprika bubuk
  • 1 sdt. biji jintan karaway
  • 1 ikat peterseli
  • sck. garam
  • sck. lada
Deskripsi

Sup kentang ala Hungaria berwarna merah dari paprika, harum berkat jintan karaway, dan berisi – semangkuk saja dapat menjadi makan siang.

1. Tumis bawang bombai cincang halus dalam minyak hingga bening, lalu tambahkan bawang putih yang dihancurkan.

2. Angkat dari api, campurkan paprika bubuk agar tidak pahit, lalu tambahkan kentang potong dadu serta wortel iris bulat.

3. Tuangkan air, tambahkan jintan karaway, dan masak hingga kentang empuk (sekitar 20 menit).

4. Beri garam dan lada secukupnya.

5. Sajikan dengan taburan peterseli segar cincang.

Tips: Selalu campurkan paprika setelah panci diangkat dari api – dalam lemak panas, paprika cepat gosong dan pahit.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.